מנות לבחירה (ראשונה, 3 סלטים, תוספת , 2 עיקריות)

• סביצ'ה טונה, אבוקדו ומנגו על מצע קוסקוס ועשבי תיבול.
• גרוולקס (פילה סלמון כבוש) מוגש עם שלוט, צלפים ורוטב רמולד.
• מרק עגבניות ופרנו או קרם ארטישוק ירושלמי או גזר וחלב קוקוס או ירקות כתומים בניחוח תפוז או ערמונים או בצל.

• סלט גזר, סלק זוקיני, נבטי חמניות ופלפלים בויניגרט ג'ינג'ר.
• סלט עדשים אורגניים, חמוציות ודלורית.
• מבחר ירקות אנטי פסטי.
• סלט שומר, כרוב, פילטים של תפוזים וצנוברים.
• סלט עלי חסה פריכים עם פרי העונה בוינגרט דבש.
• סלט עלי סלק, עלי תרד צעירים, סלק וגרעיני חמניות בויניגרט פטל ומייפל.

• זוקיני במילוי אורז עגול ,ירקות ברנואז וצנוברים.
• פרחי קישוא במילוי כבד ובשר עגל טחון מוגשים עם ריבת בצל.
• רביולי חצילים עם רטטוי או רביולי בטטה ברוטב פסטו.

• פילה סלמון עטוף נורי ברוטב טריאקי מוגש עם פירה וואסבי ואספרגוס.
• פילה מוסר ים במרווה עם מוגש עם נבטוטים בציר בקר.
• פרגיות עטופות חזה אווז ברוטב תאנים על מצע אורז ואורז בר.
• קבאב על מקל קינמון עם טחינה ירוקה.
• פילה בקר בעשבי תיבול עם ירקות שורש בשרדונה.

מזנון מתוקים ( לבחירה 3)

• קראנץ' נוגט ושוקולד.
• קרם ברולה חלב קוקוס.
• קרם ברולה וניל קלאסי.
• מוס שוקולד.
• טירמיסו.
• מוס מסקרפונה ושערות קדאיף.
• טרין פרג ברוטב שוקולד בלגי.
• שטרוייזל תפוחים.
• סלט ממבחר פירות העונה בסילאן.